Frios

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  • Produzido na região de Abruzzo, o salame Ventricina possui carne de porco magra, temperada com sal, pimenta, páprica e outros ingredientes. De cor vermelho – alaranjada, tem sabor levemente picante e aroma característico de seu tempero peculiar. Pode ser adicionado …… Saiba Mais
  • A legítima mortadela com pistache Vito Balducci é produzida na região de Bologna na Itália, seguindo a receita original: carne suína nobre e generosos pedaços de pistache. Sua produção passa por um rigoroso processo de qualidade, mantendo o sabor e …… Saiba Mais
  • Produzido artesanalmente em Romagna, região histórica da Itália, o Salame Romagnolo é preparado com os melhores tipos de cortes de carne magra suína, temperado com especiarias seguindo o período de cura necessário para obter um produto com um aroma intenso, sabor harmonioso e perfumado. É um excelente item para compor uma tábua de frios. Por ser embalado em atmosfera protetora, possui uma vida útil de prateleira estendida, já que não há a adição de aditivos. A bandeja tem 100g e oferece higiene, comodidade e praticidade ao consumidor. Saiba Mais
  • A Copa é um produto do ramo da charcutaria e dependendo do corte é composto pela parte dianteira do lombo. É salgada, curada e defumada naturalmente com temperos, vinho e ervas aromáticas, por período que varia em torno de três meses. Com agradável sabor defumado é rústico e possui gordura entremeada na carne. Harmoniza com vinhos como o Jerez e o Lambrusco, além de cervejas fortes como Schwarz e Rauch. Por ser embalado em atmosfera protetora, possui uma vida útil de prateleira estendida, já que não há a adição de aditivos. A bandeja tem 80g e oferece higiene, comodidade e praticidade ao consumidor. Saiba Mais
  • Criado em 1931 e vencedor de diversos concursos, o Negronetto é o mais famoso salame e o verdadeiro clássico da Itália, conhecido como “o original” pelo mundo. É preparado com 100% de carne suína italiana, com cortes cuidadosamente selecionados e …… Saiba Mais

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