Queijo Gorgonzola Piccante Vito Balducci 150g • DOP

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Queijo Gorgonzola Piccante Vito Balducci 150g • DOP

Disponibilidade: Em estoque

Código: 2245

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O Gorgonzola Piccante Vito Balducci é um queijo azul produzido na província de Novara, região de Piemonte, norte da Itália. De acordo com a história, ele foi criado entre os séculos X a XII.  Com selo D.O.P. (Denominação de Origem Protegida) é feito com leite de vaca, maturado entre 60 e 80 dias e com consistência macia e sabor pronunciado.  Por ser muito conhecido, existem no Brasil muitos queijos “Tipo” Gorgonzola, mas apenas os produzidos na Itália e que são regulamentados pelo Consórcio de Gorgonzola possuem Denominação de Origem Protegida e podem ser considerados os autênticos gorgonzolas. Ideal para molhos, saladas, pizzas, aperitivos, sobremesas, com legumes ou frutas. Se for apreciado puro, combina muito bem com mel e geleias. Harmoniza muito bem vinhos branco doce, como o Recioto di Soave, tinto doce, como o Recioto dela Valpolicella e também com o tinto alcoólico Amarone. É perfeito também com cervejas fortes e doces, como Belgian Strong Ales, Strong Porters, Barley Wines, Stouts e Imperial Stouts.

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Preço
Valor

* Campos obrigatórios

  • País de Origem: Itália
  • Região de Origem: Piemonte, província de Novara
  • Validade Original de Fábrica: 150 dias
  • Código Allfood: 2245
Quantidade por porção %VD(*)

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

Porção referente 30g (1 fatia)
Valor Energético 110kcal = 454kJ 6%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 6,3g 8%
Gorduras Totais 8,9g 16%
Gorduras Saturadas 5,6g 25%
Gorduras Trans 0,3g **
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 479mg 20%
Descrição

Detalhes

O Gorgonzola Piccante Vito Balducci é um queijo azul produzido na província de Novara, região de Piemonte, norte da Itália. De acordo com a história, ele foi criado entre os séculos X a XII.  Com selo D.O.P. (Denominação de Origem Protegida) é feito com leite de vaca, maturado entre 60 e 80 dias e com consistência macia e sabor pronunciado.  Por ser muito conhecido, existem no Brasil muitos queijos “Tipo” Gorgonzola, mas apenas os produzidos na Itália e que são regulamentados pelo Consórcio de Gorgonzola possuem Denominação de Origem Protegida e podem ser considerados os autênticos gorgonzolas. Ideal para molhos, saladas, pizzas, aperitivos, sobremesas, com legumes ou frutas. Se for apreciado puro, combina muito bem com mel e geleias. Harmoniza muito bem vinhos branco doce, como o Recioto di Soave, tinto doce, como o Recioto dela Valpolicella e também com o tinto alcoólico Amarone. É perfeito também com cervejas fortes e doces, como Belgian Strong Ales, Strong Porters, Barley Wines, Stouts e Imperial Stouts.
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* Campos obrigatórios

Ficha Técnica
  • País de Origem: Itália
  • Região de Origem: Piemonte, província de Novara
  • Validade Original de Fábrica: 150 dias
  • Código Allfood: 2245
Tabela Nutricional
Quantidade por porção %VD(*)

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

Porção referente 30g (1 fatia)
Valor Energético 110kcal = 454kJ 6%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 6,3g 8%
Gorduras Totais 8,9g 16%
Gorduras Saturadas 5,6g 25%
Gorduras Trans 0,3g **
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 479mg 20%

Allfood Allfood Importação,
Indústria e Comércio S.A.

CNPJ: 01.132.613/0001-45

Desde 1996 comprometidos com a gastronomia brasileira, trabalhando com a importação, distribuição e fracionamento de produtos de alta qualidade.

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