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Presunto Pata Negra fatiado 50g

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Presunto Pata Negra fatiado 50g

Disponibilidade: Em estoque

Código: 5047

Detalhes

O presunto ibérico espanhol possui sabor delicado e textura suave, sendo curado por 24 meses. O produto é originário do porco preto ibérico que é criado no sudoeste da Espanha em regime extensivo de liberdade em montes arborizados e com alimentação natural de cereais, leguminosas e bellotas. A salga é somente com sal marinho do Mediterrâneo, e a secagem e cura são feitas naturalmente, sem uso de tecnologia, preservando o sabor e textura peculiares. Esse diferenciado produto conserva todos os métodos seculares e surpreende paladares no mundo todo. Ele provoca uma explosão de aromas na boca e a gordura entremeada nas fibras tem sabor de castanha, é suave e pode ser consumida sem culpa, pois faz bem ao coração. Cortado em finas fatias, recomenda-se que, para captar sua verdadeira essência, consumir na temperatura ambiente. De maneira mais simples ou sofisticada, é sempre um ritual. O pata negra dispensa temperos. No máximo, pão de centeio esfregado em tomate para acompanhar, como se faz na Catalunha. Harmoniza perfeitamente com vinho branco Jerez.

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Qualidade
Preço
Valor

* Campos obrigatórios

  • País de Origem: Espanha
  • Região de Origem: Olivenza
  • Validade Original de Fábrica: 90 dias
  • Código Allfood: 5047
Quantidade por porção %VD(*)

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

Porção referente Porção de 40g (3 fatias)
Valor Energético 229 kcal = 957kJ 11%
Carboidratos 1g 0%
Proteínas 27,4g 37%
Gorduras Totais 12,9g 23%
Gorduras Saturadas 5,3g 24%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 1248 mg 52%
Descrição

Detalhes

O presunto ibérico espanhol possui sabor delicado e textura suave, sendo curado por 24 meses. O produto é originário do porco preto ibérico que é criado no sudoeste da Espanha em regime extensivo de liberdade em montes arborizados e com alimentação natural de cereais, leguminosas e bellotas. A salga é somente com sal marinho do Mediterrâneo, e a secagem e cura são feitas naturalmente, sem uso de tecnologia, preservando o sabor e textura peculiares. Esse diferenciado produto conserva todos os métodos seculares e surpreende paladares no mundo todo. Ele provoca uma explosão de aromas na boca e a gordura entremeada nas fibras tem sabor de castanha, é suave e pode ser consumida sem culpa, pois faz bem ao coração. Cortado em finas fatias, recomenda-se que, para captar sua verdadeira essência, consumir na temperatura ambiente. De maneira mais simples ou sofisticada, é sempre um ritual. O pata negra dispensa temperos. No máximo, pão de centeio esfregado em tomate para acompanhar, como se faz na Catalunha. Harmoniza perfeitamente com vinho branco Jerez.
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Ficha Técnica
  • País de Origem: Espanha
  • Região de Origem: Olivenza
  • Validade Original de Fábrica: 90 dias
  • Código Allfood: 5047
Tabela Nutricional
Quantidade por porção %VD(*)

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

Porção referente Porção de 40g (3 fatias)
Valor Energético 229 kcal = 957kJ 11%
Carboidratos 1g 0%
Proteínas 27,4g 37%
Gorduras Totais 12,9g 23%
Gorduras Saturadas 5,3g 24%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 1248 mg 52%
  • Brazzale
  • Casa Basca
  • Casademont
  • Cheeseland
  • Elle & Vire
  • Emborg - Uhrenholt
  • Feyel - Artzner
  • Figueiras
  • García Baquero
  • Igor
  • Jubileu
  • Käs Club
  • L'Antica Cascina
  • Negroni
  • Paiva
  • Paysan Breton
  • Prestige
  • Rouzaire
  • Savencia
  • Vito Balducci
  • Zarpellon

Allfood Allfood Importação,
Indústria e Comércio LTDA.

CNPJ: 01.132.613/0001-45

Desde 1996 comprometidos com a gastronomia brasileira, trabalhando com a importação, distribuição e fracionamento de produtos de alta qualidade.

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